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吃了30年糯米粉,这做法头次见,出锅一会就光盘,真的

发布日期:2020-05-21 04:44   来源:未知   阅读:

很多小小伙伴都非常喜欢吃糯米,软糯软糯的,尤其是各种口味的糯米粽子,以及各种口味的糯米饭。糯米磨成的糯米粉,具有粘度大、易糊化、淀粉胶的温度稳定性好、不易回生、吸水率和膨润力大等特点。糯米粉经过加热之后口感香糯粘滑,可以制作出很多风味独特的小吃。夏天的时候,糯米粉小吃放到冰箱里冷藏食用,软糯冰凉的口感,真的是让人无法忘记的味道。

糯米粉可以制作很多大人孩子都喜欢的零食,比如说最为经典的当属驴打滚、汤圆、麻团了。糯米粉不仅可以用来做各种小吃、点心,还可以把它放到汤羹里,起到增稠,提升口感的作用。糯米粉这么好吃,你有用糯米粉做过咸味的早餐饼吗?今天就跟大家分享一款糯米粉早餐饼,不蒸不炸也不烤,咸香软糯,出锅一会儿就光盘。快跟我一起看看是怎么制作的吧。

【咸香软糯糯米饼】

食材:糯米粉 开水 韭菜 鸡蛋 青椒

【制作方法】

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